Auch wenn aller Anfang schwer ist, bin ich unglaublich froh und stolz den Schritt gewagt zu haben, eine Ernährungsberaterin aufgesucht zu haben. Glücklicherweise bin ich dabei vor ziemlich genau einem Jahr via Internet auf Frau Nickel gestoßen. Bis zu diesem Zeitpunkt habe ich unglaublich Vieles ausprobiert, um mein Gewicht zu reduzieren, aber Nichts hat so wirklich geholfen. Im Gegenteil, ich habe fast wöchentlich zwei Kilo zugenommen und hatte mein Essverhalten absolut nicht mehr im Griff. In Frau Nickel habe ich eine sehr empathische und kompetente Ernährungsberaterin gefunden, die mich von Anfang an verstanden und mir wieder den Glauben an meine Zielerreichung geschenkt hat. Durch Frau Nickels verschiedene Methoden konnte mein bisheriges Essverhalten analysiert werden und ich konnte ihre darauf abgestimmten Ernährungstipps sowie Rezeptideen gut in meinen Alltag integrieren und schließlich mein Gewicht reduzieren. Frau Nickel stand mir während des Jahres mit Rat und Tat zur Seite und hat mich immer wieder neu motiviert, wenn es mal nicht so gut lief. Und auch jetzt, wo ich keine Termine mehr wahrnehme, wüsste ich dass ich mich jederzeit wieder an sie wenden könnte, was mir sehr viel Sicherheit gibt. Ich danke Frau Nickel sehr für die Unterstützung und die ausführliche und professionelle Beantwortung all meiner Fragen. Mit ihrer Hilfe habe ich wieder sehr viel an Lebensqualität dazu gewonnen und achte wieder mehr darauf, was ich zu mir nehme, ohne dabei hungern zu müssen.